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St-Gilles: 39 victimes d'intoxication alimentaire dans un foyer d'accueil

Ecrit par zinfos974 – le jeudi 18 février 2016 à 15H34

L'établissement a donné l'alerte à 15h. Les pompiers ont très vite mesuré l'ampleur des symptômes qui touchaient des résidents d'un foyer d'accueil médicalisé de Mont Roquefeuil à Saint-Gilles-les-Bains. Au point d'y installer un poste de commandement devant les grilles du foyer.

La probable intoxication alimentaire ne concernait au début de l'intervention que 8 enfants plus 2 adultes. Ils présentaient des symptômes de vomissement, de fièvre et de diarrhée.

Une heure et demie plus tard, c'est le directeur du Foyer d'Accueil Médicalisé (FAM) Maison Henri Lafay qui faisait état d'un nouveau bilan de 30 personnes intoxiquées. Ce chiffre continuera d'augmenter en fin d'après-midi.

Deux structures gérées par l'établissement médico-social - l'une à Mont Roquefeuil l'autre à Saint-Gilles - ont été simultanément touchés cet après-midi. Les deux structures d'accueil d'adultes handicapés présentent une particularité. "Les repas fournis le sont par le même prestataire de restauration collective".

L'enquête de la Direction des Services Vétérinaires devra déterminer si cette intoxication touchant 39 personnes (dont 4 médicalisées à Gabriel Martin), adultes comme adolescents, est bien d'origine alimentaire.

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