La modernisation des exploitations laitières profite-t-elle à l'éleveur ?
Les éleveurs laitiers de La Réunion sont toujours aussi divisés sur les orientations données à la filière. L’ADEFAR, l'Association de défense des agriculteurs réunionnais, nous fait parvenir un droit de réponse qui fait suite à la présentation, la semaine dernière dans la presse, d'une exploitation ultra moderne bénéficiant à un couple d'agriculteurs de la Plaine des Palmistes. S'ils se disent favorables à une modernisation de leur outil de travail, les adhérents de l'ADEFAR, dont certains ont fini ruinés après des années dans l'élevage, craignent que les orientations de la Sicalait ne produisent les mêmes effets chez ces éleveurs laitiers qui se modernisent mais qui s'endettent aussi… A qui profitera réellement cette modernisation ?
Voici l'intégralité du droit de réponse de l'ADEFAR :
