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Saint-Paul : Plus de 200 kg de viande avariée dans une boucherie
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Ecrit par zinfos974 – le samedi 9 février 2013 à 08H48
Hier, lors d'un contrôle sanitaire des services de la répression des fraudes, accompagnés par les gendarmes, une saisie importante a été effectuée dans une boucherie du marché couvert de Saint-Paul.
206 kg de viande avariée ont été saisis dans cette boucherie halal, peu soucieuse des règlementations en vigueur. La température de conservation n'était pas respectée, ni les normes de traçabilité...
En outre, le lieu de stockage était insalubre. Une multitude d'infractions ont été notifiées au gérant et des procédures sont en cours.
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