La Réunion : plus de 300 kg de viande saisie lors d’un contrôle de sécurité alimentaire

Le 12 mars, une opération de contrôle dans des boucheries et épiceries fines de La Réunion a révélé des infractions graves : viandes avariées saisies, travail dissimulé et entreprises hors la loi. Les autorités promettent des suites judiciaires.

Une vaste opération de contrôle a été menée le 12 mars dernier par les services de la Direction de l’Emploi, de l’Économie, du Travail et des Solidarités (DEETS), en partenariat avec la Direction de l’Alimentation, de l’Agriculture et de la Forêt (DAAF) et l’URSSAF. Cette intervention, ciblant plusieurs boucheries et épiceries fines des secteurs ouest et nord de La Réunion, visait à vérifier le respect des réglementations en matière de droit du travail, de sécurité sanitaire des aliments et de conformité aux obligations sociales.

Une action coordonnée dans trois établissements

L’opération s’est déroulée dans trois commerces ainsi qu’au siège d’une entreprise. Les agents ont procédé à des inspections minutieuses, aboutissant à la mise en lumière de plusieurs irrégularités préoccupantes. Huit personnes ont été entendues dans le cadre de l’enquête en cours.

Les investigations ont permis de relever des infractions significatives. Plus de 300 kg de viande a été saisie et détruite en raison d’un défaut de traçabilité ou d’un dépassement de la date limite de consommation, représentant un danger sanitaire majeur pour les consommateurs. Par ailleurs, deux établissements ont été identifiés comme non immatriculés, opérant ainsi illégalement et dans des conditions de travail dissimulé. Une apprentie non déclarée a également été découverte, en violation des règles du travail, tandis qu’un autre commerce présentait une masse salariale anormalement basse, laissant planer des doutes sur le respect des obligations sociales et fiscales.

"La sécurité alimentaire des consommateurs, ainsi que la conformité des conditions de travail et d’emploi des salariés, demeurent des priorités absolues pour les services de l’État", ont rappelé les autorités. Cette opération s’inscrit dans une démarche plus large de lutte contre les fraudes et les pratiques non conformes à la législation en vigueur.

Suites judiciaires en cours

À l’issue de ces contrôles, des procédures judiciaires et administratives seront engagées en fonction des résultats des investigations encore en cours. Les services de l’État entendent maintenir une vigilance accrue pour garantir le respect des normes et protéger à la fois les consommateurs et les travailleurs.

Cette opération illustre une nouvelle fois l’engagement des autorités réunionnaises à faire respecter les règles, dans un contexte où la transparence et la sécurité restent au cœur des préoccupations.