Sur place, seuls deux vendeurs de mangue José. L’un les cède un peu abîmées à 5 euros le kilo, quand un concurrent de l’autre côté du marché a posé sa pancarte : 15 euros le kilo.
Certes, les dernières sont plus belles mais le coût et les différences de prix montrent bien que la récolte n’est pas encore suffisamment bonne.
« i[Les mangues José qui sont en fleurs aujourd’hui ne seront pas mûres avant le mois de décembre. Mais à partir d’octobre, des récoltes plus importantes que ce que je vends aujourd’hui arriveront, en espérant que les conditions climatiques nous soient favorables]i », explique un des deux vendeurs.
Si les mangues sont d’ores et déjà visibles sur les étals, aux côtés des autres fruits, il vous faudra donc patienter encore un peu avant de trouver des mangues José à des prix abordables.
