Qui veut la peau du poulet grillé de Saint-Paul ?

« On ne fait de mal à personne, on veut juste que les gens nous laissent travailler tranquillement ». Le message de dépit de la co-gérante du stand de poulets grillés de l’Etang Saint-Paul se mêle au choc encore récent, ce dimanche à 9 heures, de découvrir leur outil de travail réduit en cendre.

Dimanche matin à son réveil, Loïc et sa compagne Wellelmine ont vu leur téléphone anormalement chauffer. A l'entame de leur journée de travail, un appel des pompiers est venu les prévenir de l’incendie qui avait détruit quelques heures plus tôt leur « plus grande camionnette » de type camion cellule.

« Les pompiers nous ont dit que c’était une personne qui rentrait de soirée qui a appelé en premier », dit-il. C’était entre 1 heure et 2 heures du matin.

Comme chaque week-end, leur camion cellule était stationné sur le délaissé du tournant situé à deux pas du pont métallique de l’étang Saint-Paul, en contrebas de la quatre-voies, sans surveillance particulière durant la nuit.

Un autre camion visé la veille

Jour de pique-nique, ce dimanche devait assurer la plus grosse recette du week-end. « Il y avait tout le matériel nécessaire à la préparation des poulets grillés, des poulets rôtis, des brochettes. il y avait aussi un réservoir d'eau de 1000 litres », avisent un employé et un ami de la famille des gérants qui ont lancé cette activité il y a cinq ans. La piste de l’incendie volontaire est privilégiée car un autre incident est venu contrarier le couple de gérants la veille, déjà.

« Mi pense que c’est la jalousie. Ce samedi, moin na un autre camion que bana la crève les quatre roues à la Plaine Saint-Paul », explique Loïc. « Les professionnels qui nous ont changé les roues nous ont confirmé que c’était des coups de couteau », ajoute-t-il.

« Il y a beaucoup de malveillance, ça pourrait être un concurrent, on ne sait pas en fait. C’est peut-être une affaire personnelle mais on ne doit à personne à ma connaissance. Voilà pourquoi c’est de l’incompréhension, de la tristesse », se questionne Wellelmine.

« Nous on ne fait de mal à personne, on veut juste que les gens nous laissent travailler tranquillement. On est comme tout le monde, on essaye de se débrouiller pour avoir notre gagne-pain, nous avons des enfants. Ça ne nous décourage pas mais on était ému aux larmes parce que c’est notre outil de travail. On ne souhaite pas de mal à ces gens-là. Il faut juste que les gens nous laissent avancer », affirme sans esprit d'animosité la co-propriétaire du camion.

Les gérants de l’entreprise « Saveurs du poulet grillé » offrent 1000 euros à celui ou celle qui leur permettront de cerner le ou les auteurs de ces actes.