Canne : le scénario du pire se confirme pour l'Est

Avec plus de 90 000 tonnes de cannes livrées en moins depuis le début de la campagne et une richesse aux abonnés absents, le premier bilan réalisé par les planteurs et l'industriel confirme le scénario du pire, en particulier pour le bassin de Bois-Rouge.

Ils s’étaients dits rendez-vous dans un mois, c’est ce que planteurs et usinier ont fait ce lundi en se retrouvant au pôle canne de l’usine de Bois-Rouge dans le cadre de la première CMU (Commission Mixte d’usine) organisée depuis le lancement de la coupe dans le Nord et l’Est, le 22 juillet. 

Les prévisions du CTICS d’environ 430 000 tonnes pour l’usine de Bois-Rouge se confirment. Le rebond espéré n’a pas eu lieu. L’usine prévoit à son à peu près le même tonnage en fin de campagne. Pour l’heure, environ 75 000 tonnes de cannes ont été broyées à Bois-Rouge, c’est environ 90 000 tonnes de moins que l’année dernière après le même nombre de semaines.

Selon des anciens de l’usine, il faut remonter à l’époque de... l’usine de Beaufonds, au temps de la cohabitation entre les deux dernières usines de l’Est, pour retrouver un tel tonnage pour l’usine de Saint-André.

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Côté richesse, les prévisions du CTICS étaient là encore les bonnes au moment de quantifier les pertes à venir pour les planteurs du bassin de Bois-Rouge, au moment d'imaginer le plan de compensation validée au termes d’un très long round de négociation (sans les voix de l’UPNA et d’une partie de celles de la FDSEA).

Plus compliqué pour faire du sucre

Pour l’heure, la richesse moyenne est de 10,18 pour les planteurs du Nord et de l’Est. C’est plus de deux points de moins que la moyenne décennale. Elle était de 12,62 au même moment l’année dernière. 

Du côté de l’usine, les cannes traitées sont aussi de moins bonnes qualités, ce qui entraîne un ralentissement du broyage.

En conséquence, pas de changement dans le plan de livraison établi en début de campagne.

Pour la première fois à Bois-Rouge, les livraisons se font du lundi au jeudi et non jusqu’au samedi matin. « L’usine va devoir traiter des cannes de moindre qualité, plus difficiles à broyer, ce qui nous oblige à tourner plus lentement », détaillait Marc Thierry, le responsable du pôle canne de Bois-Rouge lors du démarrage de la campagne.

Le broyage se fait lui du mardi au vendredi, une fois un stock suffisant de cannes atteint. la raison de la concentration des livraisons sur quatre jours.

Dans le Sud, la campagne a commencé une semaine après l’Est. Pour le moment, si les tonnages et la richesse sont là aussi inférieurs à l’année dernière, les chiffres sont moins alarmants que dans l’Est avec une richesse cumulée de 11,95 (un point inférieur à 2024) et près de 53 000 tonnes livrées, en retrait d’environ 20 000 tonnes par rapport à l’année dernière, en prenant en compte la semaine de livraison supplémentaire à la même date l’an passé au Gol. 

La prévision de pire récolte de l’année se confirme, en particulier pour l’Est.