Biotope Saveurs, dirigée par Jean-Pierre Lallemand, placée en redressement judiciaire

Le tribunal de commerce de Saint-Denis a ouvert ce mercredi une procédure de redressement judiciaire visant Biotope Saveurs, à la demande de son dirigeant. La société compte parmi ses actionnaires majoritaires l’association Biotope Grande Anse, elle-même sous administration provisoire depuis 2024.

Biotope Saveurs a été placée en redressement judiciaire ce mercredi par le tribunal de commerce de Saint-Denis. La procédure a été engagée à la demande de son dirigeant, Jean-Pierre Lallemand, représenté à l’audience par Me Falih. Aucune explication n’a été donnée à la sortie de l’audience sur les raisons ayant conduit à cette décision.

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Cette filiale, dont l’actionnaire majoritaire est l’association Biotope Grande Anse, s’inscrit dans un ensemble associatif déjà fragilisé. En mars 2024, l’association avait été placée sous l'administration provisoire de Me de Laissardière, une mesure confirmée en appel le 29 avril dernier. La cour avait alors relevé plusieurs difficultés : comptes 2022 et 2023 non approuvés, interrogations du commissaire aux comptes, gestion jugée opaque et tensions internes.

La situation de Biotope Saveurs figurait déjà parmi les points sensibles relevés par la justice

Créée avec une vocation sociale, l’association Biotope Grande Anse a pour mission l’insertion des personnes handicapées, des personnes en grande difficulté, des chômeurs et l’accueil des personnes âgées au travers d’activités liées notamment à l’agriculture et à l’environnement. Elle gère un établissement d’aide par le travail accueillant 87 travailleurs en situation de handicap, un foyer occupationnel pour 26 personnes et une entreprise adaptée de 22 salariés.

La situation de Biotope Saveurs figurait déjà parmi les points sensibles relevés par la justice. Le commissaire aux comptes avait signalé un manque de visibilité sur cette société financée exclusivement par des fonds associatifs. Parmi les anomalies constatées figuraient l’absence de convention de trésorerie avec l’association, le versement d’honoraires au président et la prise en charge de frais par la maison mère. Quelques jours avant le délibéré du tribunal judiciaire, en février 2024, Jean-Pierre Lallemand avait été désigné représentant légal de la société en lieu et place de l’association.

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Par ailleurs, Biotope Saveurs est engagée dans plusieurs acquisitions, dont celle de l’Agence Bourbonnaise de Nettoyage (ABN). Cette opération, considérée comme coûteuse, a fait l’objet d’un audit indépendant.

Nouvelle demande de levée de l'administration provisoire en novembre

Le climat de défiance s’était accentué dès 2023, lorsqu’une plainte avait été transmise au procureur de la République pour des soupçons de détournement et de gestion irrégulière au sein de l’association. L’arrêt de la cour d’appel relève que cette dénonciation, ajoutée aux tensions internes et à une pétition signée par 48 salariés demandant un administrateur provisoire, avait pesé dans la décision de maintenir l’association sous tutelle judiciaire.

Selon nos informations, une nouvelle audience est prévue fin novembre concernant la demande de levée de l’administration provisoire de Biotope Grande Anse. Reste à déterminer si les difficultés judiciaires de Biotope Saveurs resteront isolées ou si elles pourraient s’étendre à d’autres structures du groupe. A suivre.