Les Français, champions de la consommation de pizzas

10 kilos de pizzas par an, soit une cinquantaine... Les Français consomment deux fois plus de pizza que les italiens, nous apprend le journal Le Point.
Pourquoi ce met italien attire tant ? Repas copieux, raisonnablement coûteux, convivial, consommable presque partout... et accessible dans presque tous les coins de rue, car outre les camions, la pizza se niche désormais même dans les distributeurs automatiques !
A noter que selon Gira, la référence des études foodservices en Europe, l'innovation du moment est la pizza en cornet. De la taille d'un cône de glace, avec la pâte à pain autour et les ingrédients au centre. Toujours selon Gira, pour un hamburger, il se vend neuf sandwiches et... 16 pizzas.


