Un nouveau marché mensuel des producteurs à la Rivière Saint-Louis

Contrairement aux marchés forains qui existent dans toutes les communes de l'île, les marchés de producteurs sont plus rares. Qu'est-ce qui distingue un marché traditionnel d'un marché de producteurs ? Dans un marché forain, les marchands ne sont pas forcément les producteurs des produits qu'ils vendent. Les marchés de producteurs sont exclusivement destinés à la vente directe, du producteur au consommateur. Du coup, les marchés de producteurs ne proposent que des produits de saison et que des produits péi, vous ne trouverez pas d'importation sur les marchés de producteur.

Depuis leur arrivée à la Réunion, le succès des marchés des producteurs ne se dément pas. Créée en 2003, l'association des marchés de producteur de la Réunion n'a cessé, depuis, d'augmenter le nombre de marchés sur l'île. De trois marchés en 2003, l'association en comptabilise déjà 77 pour cette année. Le marché de la Rivière à Saint-Louis se tiendra chaque 1er dimanche du mois, un rendez-vous mensuel...

"Le marché va accueillir une vingtaine de producteurs chaque mois. (...) C'est un marché qui a de plus en plus de succès chez les consommateurs car il n'y a pas d'intermédiaire, c'est une vente directe et les produits sont plus frais", explique le vice-président de l'association Charles-André Galtier.