Manu Payet dans "Hot ones" : entre confidences pimentées et souvenirs créoles

L’humoriste réunionnais s’est prêté au jeu relevé de l’émission Hot Ones, entre anecdotes savoureuses et clins d’œil à son île.
Dans un épisode de Hot Ones sur YouTube, Manu Payet a relevé le défi de l’interview épicée menée par Kyan Khojandi.

Entre deux sauces pimentées de plus en plus corsées, dont l'une culminant à 1 500 000 unités Scoville, l’humoriste a partagé ses souvenirs d’enfance à La Réunion, sa philosophie de l’humour et quelques confidences sur sa famille et sa carrière. En pleine tournée promotionnelle pour son spectacle Emmanuel 2, qu’il jouera notamment au Dôme de Paris le 25 novembre, Manu Payet s’est livré sans filtre.

“On avait du piment dans le jardin, comme beaucoup de Réunionnais. (…) Mon père mangeait tellement de piments, sa bouche c’était un parechoc”, a-t-il plaisanté en dégustant une énième bouchée brûlante.

Après avoir raconté une expérience intense avec le piment le plus fort du monde à Toulouse, il a enchaîné les préparations épicées et avoué avoir un jour envisagé de se faire tatouer un émoji piment. Surprise en fin d’émission : Gaëtan, un tatoueur bénédictin, est venu spécialement lui proposer de concrétiser ce projet.

"J’aime beaucoup sa saucisse"

Passant en revue quelques anecdotes évoquées par Kyan Khojandi, l’humoriste réunionnais a aussi parlé de son béguin d’écolier pour sa maîtresse de CM2 et de son rêve de créer un “club 75”, réservé aux personnes nées la même année que lui.

Côté cuisine, Manu Payet a confié avoir appris récemment à confectionner des saucisses péi aux côtés d’un spécialiste de la gastronomie créole. “Je suis allé à La Réunion en janvier, je suis allé dîner chez un tôlier de la cuisine créole, André Béton, et j’aime beaucoup sa saucisse”, raconte-t-il avec humour. Invité chez lui, le caritologue lui a montré toutes les étapes de la préparation.

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Photo à l’appui, Manu Payet a tenu à prouver qu’il savait désormais manier la recette, le tout agrémenté d'un zeste d'humour, comme toujours : “Je vais vous montrer une photo de sa saucisse”, a-t-il proposé.