Des manquements sanitaires et sociaux dénoncés dans un fast-food du Sud sauvage
Conditions de travail dégradées, matériel insuffisant, procédures d’hygiène qui ne seraient pas...
Conditions de travail dégradées, matériel insuffisant, procédures d’hygiène qui ne seraient pas...
Une enquête sociologique menée par l’IRD doit permettre de questionner les changements...
Vincent Defaud, responsable Outre-mer pour le Conseil National de Génération Ecologie et Référent Départemental de Génération Ecologie La Réunion ; Jessica Sarpedon, référente adjointe Sud Génération Ecologie La Réunion, Yanis Fontaine, référent Génération Ecologie Saint-Louis/La Rivière et Frédéric Agathe, référent Génération Ecologie L'Etang-Salé ont présenté ce samedi lors d'une conférence leur désapprobation dans le projet d'implantation d'un fast-food à l'Etang-Salé. Découvrez leur communiqué :
Les travaux en cours au 19e km, visibles depuis la route nationale, concernent-ils la construction du premier restaurant d'une chaine de fast-food au Tampon ? La rumeur qui court depuis quelques mois a quelques fondations.
Face au développement des fast-foods, le collectif Goutanou s’installe aujourd’hui dans la zac Canabady afin d’alerter les Réunionnais et les pouvoirs publics des conséquences de la malbouffe. Préserver les traditions de l’île, défendre les produits locaux et préserver la santé des habitants sont les maîtres-mots de cette journée de rencontre.
Le collectif déterminé à défendre l'identité culinaire réunionnaise a obtenu ce jeudi une audience auprès du conseiller de Philippe Vigier actuellement en visite dans l'île. À quelques jours de l'organisation de leur grand pik-nik partaz, le collectif a été entendu "mais c'est un long travail qui sera fait sur le long terme" qui commence note-t-il.