Une intoxication de ciguatera provoquée par un mérou

Lors qu’il est parti à la pêche comme à son habitude à Sainte-Rose, Laurent Rivière* était loin de se douter que son repas serait empoisonné. Il y a un mois, il capture un mérou, un gros poisson connu pour sa chair savoureuse. Il ramène sa prise chez lui et consomme donc le poisson.

Quelques moments plus tard, il sent que quelque chose ne va pas et se rend aux urgences. "J’ai commencé à avoir la nausée, une grosse fatigue, les battements du coeur qui ralentissent et l’inversion des sensations de chaud et de froid" témoigne-t-il. Il n’en faut pas plus à l’équipe médicale pour lui donner un diagnostic, Laurent Rivière a la ciguatera.

"Malheureusement c’est tombé sur moi"

Les symptômes sont nombreux et facilement identifiables par le corps médical, mais les personnes infectées doivent suivre un traitement pour des symptômes qui peuvent être graves chez des personnes fragiles. Picotements au niveau du visage, démangeaisons, goût métallique dans la bouche, malaise, hypertension viennent s’ajouter à la liste des symptômes expérimentées par Laurent Rivière.

Pour lui, la pêche reste un loisir mais le pêcheur se questionne tout de même. "J’en ai parlé autour de moi, à des amis pêcheurs et le phénomène reste assez rare. Normalement on entend parler de ciguatera en Polynésie, dans les Antilles ou à Rodrigues" explique-t-il. "Malheureusement c’est tombé sur moi" conclut le pêcheur amateur.

La toxine est généralement retrouvée dans la chair des requins, mais également des autres gros poissons prédateurs comme le barracuda, la murène, le mérou ou encore les carangues.

*Nom d’emprunt pour préserver l’anonymat