Listeria: Après désinfection, les Salaisons Mak-Yuen reprennent leurs activités

[La listeria ayant été détectée dans un morceau de porc cuit, les Salaisons Mak-Yuen avaient dû fermer les portes de son usine au Tampon et retirer les produits susceptibles d’être contaminés. ]urlblank:https://www.zinfos974.com/La-listeria-detectee-dans-la-charcuterie-tamponnaise-Mak-Yuen_a139185.html

Un nettoyage et une désinfection "de tous nos locaux et lignes de production" ont été effectués, annoncent les Salaisons dans un communiqué, et les services vétérinaires de La Réunion ayant donné leur aval, l’entreprise a repris ses activités. 

"Toutes nos équipes reprennent le travail, sereines et confiantes dans un environnement encre plus sécurisé". 

La charcuterie Mak-Yuen indique par ailleurs, que ses produits seront de retour dans les rayons "dans un avenir proche".