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L’ananas : Du goût et des vertus…

L’ananas est incontournable sur l’île, surtout en cette saison. C’est un fruit rafraichissant et goûteux. Un de mes fruits préférés ! En plus de sa saveur, c’est un fruit riche en nutriments : des valeurs importantes en vitamine C, en béta carotène mais aussi en bromélaine.

Ecrit par Chrisy – le mardi 30 novembre 2021 à 09H55

L’ananas a des propriétés antioxydantes. Les bienfaits de l’ananas sont multiples, il : 
– renforce notre système immunitaire,
– a des actions antivieillissement ou cicatrisantes de la peau
– favorise digestion
– joue un rôle de prévention de certaines maladies chroniques, maladies cardiovasculaires.

Stop aux idées reçues cependant. L’ananas favorise-t-il la perte de poids ? Ceci est faux.
En effet, la broméline va faciliter la digestion et agit sur le tissu adipeux, mais la dose que contient l’ananas est trop minime pour avoir une action « brûle graisse ».

Toutefois, sa valeur calorique est raisonnable : 54,4 kcal pour 100g. Alors, rendez-vous au marché forain ! 

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