J.Y Minatchy au congrès sucrier : "La filière canne est l'avenir de la Réunion"

Depuis lundi matin, l'hôtel du Récif, à l'Ermitage, accueille le congrès sucrier. Seize nations sont représentées, principalement celles de la zone océan Indien. Cette année, les débats tournent autour du thème de la canne à sucre comme "source de développement et d’innovation".

Pour les organisateurs, la canne à sucre "est un réel atout pour le développement des territoires : emplois, valorisations agroalimentaire, énergétique… les ressources de cette filière sont infinies", selon eux. Un avis que partage évidemment Jean-Yves Minatchy. Le président de la Chambre d'Agriculture estime que la filière canne se porte bien à la Réunion : "Contrairement à l'île Maurice, la filière canne à de l'avenir à la Réunion. La canne, ce n'est pas seulement le sucre, c'est l'économie, le social, l'aménagement du territoire. C'est 15.000 emplois directs et indirects".

Un savoir-faire réunionnais à découvrir...

Selon lui, ce congrès, prévu toute cette semaine, sera l'occasion d'organiser des visites de terrains pour faire découvrir à nos voisins le savoir-faire réunionnais en la matière. "A la Réunion, nous sommes un pays modèle. Nous avons deux usines sucrières qui sont parmi les plus performantes au monde. Nous utilisons des technologies qui n'existent pas ailleurs", affirme-t-il fièrement.

"La canne, c'est le pilier de l'agriculture. Dans la canne, tout est bon. C'est l'avenir de notre département. La politique des grands travaux a été abandonnée. Le tram train a été abandonné. On fera peut-être une nouvelle route du littoral mais le seul secteur économique qui va résister, celui qui sera l'avenir de la Réunion, c'est la filière canne", promet le patron de la chambre d'Agriculture.

Plus d'informations sur le congrès sucrier sur leur [site Internet (ici).]url:http://www.cs12.re/