Conflit à la Cilam: Paulet Payet demande au Préfet la nomination d'un médiateur

"Monsieur le Préfet,

Comme vous le savez la production laitière du territoire de la commune du Tampon représente 60% de la production totale de l’île. Aussi, le premier magistrat que je suis est particulièrement inquiet quant aux conséquences du conflit social qui se déroule actuellement au sein de la CILAM.
 
Déjà la récente grève survenue au Port avait eu des retombées non négligeables sur l’ensemble de l’agriculture tamponnaise en terme de problématique d’approvisionne-ment. Dès lors, le conflit qui agite actuellement la CILAM vient, par effet collatéral, fragiliser davantage encore un secteur que les intempéries et la crise qui sévit actuellement n’ont pas ménagé.
 
A l’heure où je vous adresse le présent courrier, déjà 120 000 litres de lait ont dû être jetés, les capacités de stockage des producteurs étant limitées. Les éleveurs n’ont, pour l’heure, d’autre alternative que de procéder à la traite – sous peine de risque sanitaire pour le cheptel laitier – et ensuite de jeter le lait. Aucun autre usage ne peut être envisagé, la pasteurisation, condition préalable pour la consommation étant assurée par la CILAM.
 
Aussi et sans remettre en cause le droit de grève qui est un élément imprescriptible du droit des travailleurs, je solliciterai de votre haute bienveillance de permettre la préservation, d’un autre côté, des intérêts du monde agricole en nommant un médiateur qui puisse introduire une fonction de tiers dans une situation qui a tendance à s’enliser. La récente grève du port a ainsi montré qu’une telle procédure pouvait contribuer à débloquer une situation de face-à-face stérile entre deux parties.

Persuadé que vous comprendrez les motivation qui m’animent,  vous remerciant par avance de l’attention que vous accorderez à ma proposition, je vous prie de croire, Monsieur le Préfet, en l'assurance de mes respectueuses salutations."