Gueule de bois : Les solutions pour dégriser

Les trucs et astuces répugnants pour palier aux effets de la gueule de bois ne se comptent plus. Un café serré, gober un œuf cru, un café salé ou... reboire de l'alcool, les solutions défilent et ne se ressemblent pas. Mais sont-elles vraiment efficaces ?

Et bien comme vous pouvez vous en doutez, il n'existe aucune solution miracle contre la gueule de bois si ce n'est... boire moins, ou, si le mal est fait... attendre que ça passe. Les astuces de grand-mère quant à elles peuvent aggraver la situation. N'optez pas pour l'aspirine, elle aggraverait la gastrite. Oubliez tout ce qui est acide, pas de jus d'orange au réveil pour se donner un coup de fouet donc. Le café est aussi à éviter car il est diurétique, autrement dit, il augmente la sécrétion urinaire. Or, la gueule de bois ce n'est qu'un bon gros vilain mal de tête causé par la déshydratation (paradoxal, certes).

Contrairement aux idées reçues, le foie n'y est pour rien mais a un rôle majeur quant à la détoxication de l'alcool. L'alcool se dégrade en acétaldéhyde, une substance 30 fois plus toxiques pour notre organisme que l'alcool lui même, voilà donc le responsable de nos diverses céphalées et autres nausées.

Boire beaucoup... d'eau

L'élimination de l'alcool est un processus lent : 0,15g sont éliminés en 1 heure. Pour éliminer un seul verre d'alcool, il faut donc environ 90 minutes. Le temps de dégradation dépend par ailleurs de la composition de l'alcool. Plus l'alcool contient du méthanol, plus les symptômes de la gueule de bois se font ressentir. Dans l'ordre décroissant cela donnerait, à titre d'exemple : brandy, rhum, vin blanc, gin et vodka.

La meilleure solution pour que le supplice dure moins longtemps, c'est boire. Boire beaucoup d'eau pour se réhydrater, des bouillons de légumes, ou encore des boissons destinées aux sportifs. Autres valeurs sûres pour se requinquer : la vitamine C et le paracétamol, mais sans excès. La citrate de bétaïne ainsi que les pansements gastriques peuvent aider.

Solutions nouvelles générations

Depuis quelques années les boissons énergisantes et autres boosters, qui stimuleraient soit disant le corps et l'esprit, fleurissent sur le marché. Conçues pour tenir les noctambules éveiller, on ne compte plus la déclinaison de ces mixtures dans les rayons de supermarchés ou dans les stations service, lieux stratégiques où passent les fêtards. Parmi ces produits, on distingue un nouveau type de boisson : les breuvages "anti-gueule de bois".

Sous forme "shaker" composé d'eau et de poudre à mélanger, "Rebootizer" "dégrise vos nuits et dynamite vos soirées" peut-on lire sur l'emballage. Cet élixir "anti-gueule de bois", venu de Suisse, est composé de plantes et de fruits. "C'est du vent tout ça", souligne un pharmacien dionysien. "Je conseille des tisanes à base d'artichaut ou de radis noir à mes clients pour protéger le foie et faciliter la digestion, mais ces trucs là, ils sont totalement inefficaces", ajoute-t-il. Difficile en effet de faire confiance à cette mixture suspecte.

Ces breuvages miracle qui promettent des lendemains de soirée en pleine forme, suscitent par ailleurs la crainte des spécialistes qui redoutent une banalisation de l'alcool, dans une société où le "binge-drinking", comprenez hyperalcoolisation, se répand de plus en plus. Pourquoi, en effet, passer à côté d'une bonne cuite si on peut en éviter les effets indésirables ? Une autre boisson anti-gueule de bois : "Security Feel Better", assure ainsi "l'élimination de certains excès" avec un délai de 45 minutes avant d'en ressentir les effets. Tous les éléments d'un bon coup commercial sont présents, mais l'efficacité de ces produits n'est pas évaluée.

Alors amis épicuriens, à vous de voir si vous optez pour la méthode à l'ancienne ou la méthode "in" pour vous débarrasser de votre gueule de bois... Le mieux reste encore de consommer, avec modération.