Saint-Leu : fermeture administrative de l’enseigne “Chez Rico” après un contrôle sanitaire

La préfecture de La Réunion annonce la fermeture administrative de l’EURL “Chez Rico”, située à Saint-Leu. Cette décision fait suite à un contrôle mené par la DAAF, accompagnée de la police municipale, au cours duquel de graves manquements aux règles d’hygiène ont été constatés.

L’enseigne “Chez Rico”, à Saint-Leu, fait l’objet d’une fermeture administrative. La mesure a été annoncée par la préfecture de La Réunion après un contrôle réalisé par la Direction de l’alimentation, de l’agriculture et de la forêt, en présence de personnels de la police municipale.

Selon les services de l’État, ce contrôle a mis en évidence de “graves manquements” aux règles essentielles d’hygiène. Ces manquements sont jugés suffisamment sérieux pour présenter un risque pour la santé publique.

La préfecture évoque notamment un danger d’intoxication et de contamination alimentaire. La fermeture administrative de l’établissement a donc été décidée à compter de ce jour.

Cette mesure restera en vigueur tant que l’enseigne ne sera pas revenue en conformité avec les exigences réglementaires. La réouverture ne pourra intervenir qu’après la levée de la décision administrative, une fois les manquements corrigés.

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