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Recette personnelle du poulet aux trois merveilles…

Ecrit par zinfos974 – le mardi 23 juin 2015 à 14H46

Prenez un poulet de bonne taille, un peu ventru... pour la graisse, avec une belle crête et un bec de bon aloi, pour la présentation !

Préparez-le comme pour un cary traditionnel en faisant revenir les morceaux entre eux sans rien rajouter, ils se suffisent à eux-mêmes.

Faites mijoter à part, à feu doux :
- une citrouille entière, bien dans sa peau
- une dizaine de toutes petites courgettes.

Mélangez le tout, salez, poivrez et arrosez à souhait avec de d’huile de ricin !

- A consommer avec modération si vous êtes invité chez des amis, loin de chez vous -

 

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