Prix des fruits et légumes: "Il y aura une augmentation globale la semaine prochaine"

Après le passage de Dumile hier, les forains du marché des Camélias se remettent difficilement au travail. Les stands ont déserté le marché.

"Oui, c’est comme ça, énormément d’amis producteurs ont eu des problèmes avec les récoltes. Le vent a fait beaucoup de dégâts c’est pour ça qu’il n’y a presque personne ce matin, moi j’ai pris mes précautions à l’avance c’est pour ça que je suis là aujourd’hui", raconte Yvon, marchand de légumes. Selon lui, l’arrivée brutale du cyclone Dumile aurait pris de cours beaucoup de ses confrères.

Cependant, ce matin sur les quelques stands, les prix sont encore stables. "Il y aura certainement une augmentation globale la semaine prochaine, déclare Hubert, maraîcher, mais de combien, on ne sait pas encore, le bilan des pertes n’est pas encore achevé".

"L’augmentation des prix n’est pas automatique, mais étant donné les dégâts, les producteurs n’auront pas le choix", assure de son côté Jean-Yves Minatchy, président de la Chambre d’agriculture.