Ne mangez pas 5 fruits et légumes !

Sauf si vous les cueillez chez vous, sinon il y va de votre santé. Au minimum ce sera un cancer ou une malformation de naissance, le pire ce sera la mort.

Je sais bien que la ministre de la Santé nous a conseillé de manger 5 fruits et légumes par jour pour être en bonne santé mais étant donné le mode de culture, il y a comme un problème. Je prends l’exemple d’un agriculteur qui "cultive" près de chez moi, mais je suppose que les autres font la même chose. D’abord il plante, normal, ou plutôt il repique. Quelques jours plus tard il met un petit coup de désherbant (il ne peut pas voir une autre plante que les siennes) histoire que sa culture ne soit pas envahie de "mauvaises herbes".  Quelques jours après il récidive parce qu’il y a d’autres herbes qui ont poussé. Il n’a jamais fini mais Darwin l’avait prévu, sauf que lui ne le sait pas ou alors on lui a dit que c’est comme ça qu’il faut faire, et donc il fait comme ça. En fait, chez les êtres vivants, il existe une irrésistible envie de ne pas disparaître et les herbes, puisque c’est d’elles qu’il s’agit, résistent aux herbicides et créent des formes différentes qui continuent à prospérer. Idem pour les virus. Pour désherber il utilise du Round Up, herbicide à large spectre qu’on peut arroser en grande quantité sur des plantes qui résistent à cet élément chimique. Dès qu’il y a quelques fruits il y va à coup de pesticide dans son habit de cosmonaute. Et c’est 2 fois par semaine parce que ça revient (voir Darwin)! De plus il arrose aujourd’hui pour ramasser demain (il n’y pas une règlementation là-dessus ?). Dès qu’il pleut il revient parce que la pluie a lessivé les feuilles. Ensuite quand il a fini de cueillir ce qui est rentable il met un coup de désherbant (différent) pour tuer tout ce qui pousse. Après il arrache et il recommence avec une autre culture. Quand je l’ai vu faire des bringelles j’ai arrêté d’en manger mais c’est pareil pour tout.

Comme le mot agriculteur commence hélas comme le mot assassin, je lui dédie ce court poème avec l’aide du grand Serge.

L’empoisonneur des lilas

J’suis l’empoisonneur des lilas
J’arrose, j’arrose  je n’arrête pas
C’est pas normal qu’il y ait un ver
Dans mon parterre
Pour en finir avec lui
J’ai tout’ ma peste
Va se prendre une veste

On verra s’il y des fourmis
Mais pour elles aussi ce s’ra fini
Moi j’protège mes betteraves
Pas le rat de cave
Parait qu’c’est ça le vrai métier
Moi j’arrête pas de désherber

J’mets des doses
J’mets des doses
Moi je mets des doses

Voilà, j’ai essayé de suivre le rythme et les rimes de Gainsbourg, mais je n’ai pas son talent.

Il n’empêche que la France est le premier utilisateur européen et deuxième  mondial de pesticides avec 100.000 tonnes pour l’agriculture et 10.000 tonnes pour le privé (chiffres 2008). La Réunion doit bien se tenir aussi. Récemment on a trouvé des traces de pesticides dans l’eau potable. Il paraît que c’est dans les normes, mais on sait bien que pour rester dans les normes il suffit juste de les relever. À quand un contrôle sur les fruits et légumes qui arrivent au marché de gros ?

Claude POTHIN