Filière agroalimentaire : créativité et dynamisme au menu

Saint-Denis le 18/06/2014. Caris au feu de bois ou burger de boucané, galettes de riz et bonbons de lentilles : c’est le menu proposé,  aux acteurs de la filière agroalimentaire invités par La Banque de La Réunion ce mercredi 18 juin soir à partir de 19 heures au Lux à l’Ermitage. Un secteur dont le poids économique s’est affirmé au fil des ans et à travers ce rassemblement,  la Banque de La Réunion veut lui  rendre hommage. L’histoire, la construction d’une filière, la tradition mais également l’innovation et les talents de la Réunion seront à l’honneur. Derrière les fourneaux, Philippe Agesidame, chef de l’établissement cinq étoiles et originaire de Saint-Gilles-les-Hauts, sera leur ambassadeur. 

 

Les rhumeries de l’île primés à plusieurs reprises sur la scène internationale, les chocolats Mascarin, les fromages de la Cilam, les produits de la mer signés Réunimer , les samoussas de Victorine Taïlou ou encore les charcuteries pays  signés Mak Yen à Saint-Pierre, font partie du large échantillonnage représenté ce mercredi aux côtés des producteurs de fruits et légumes locaux.
 

Bernard Fremont, Directeur Général de la Banque de La Réunion,  sera présent  pour évoquer le dynamisme et la créativité des acteurs de la filière agroalimentaires dans l’île.