Des bouchons au porc retirés de la vente en raison d'un risque de salmonelle

Les autorités sanitaires ont lancé un rappel concernant des bouchons au porc commercialisés à La Réunion par l'entreprise La Grignotte. Le produit fait l'objet d'une mesure de précaution en raison d'une suspicion de contamination à la salmonelle.

Le rappel concerne les bouchons au porc de la marque La Grignotte, conditionnés par sachets de 50 unités, lot 2606167, avec une date limite de consommation fixée au 18 juin 2026. Ces produits ont été commercialisés les 16 et 17 juin derniers dans le point de vente direct de l'entreprise à Saint-Pierre.

Un risque de salmonellose

Selon la fiche publiée sur le site gouvernemental Rappel Conso, le rappel a été décidé à la suite d'une suspicion de présence de salmonelles, bactéries responsables de la salmonellose.

Cette infection alimentaire peut provoquer des troubles gastro-intestinaux tels que des diarrhées, des vomissements, de la fièvre ou encore des maux de tête. Les symptômes apparaissent généralement entre six et 72 heures après la consommation d'un produit contaminé. Les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées sont particulièrement exposés aux formes les plus sévères.

Les consommateurs invités à ne pas les consommer

Les personnes qui détiendraient encore ces bouchons sont invitées à ne plus les consommer ni les utiliser et à les rapporter au point de vente afin d'obtenir un remboursement. Les consommateurs ayant consommé ces produits et présentant des symptômes sont invités à consulter leur médecin en signalant cette consommation.

La procédure de rappel restera en vigueur jusqu'au 9 juillet 2026. Un numéro d'information a été mis à disposition des consommateurs : 0693 05 48 49.

Source : fiche de rappel publiée le 25 juin 2026 sur Rappel Conso.