Main arrachée par une machine à pâtes au Port : condamnation confirmée pour la gérante

Contestant sa condamnation pour blessures involontaires, la gérante d’un restaurant portois dont l’employée avait eu la main arrachée par une machine à fabriquer les pâtes a vu la cour d’appel confirmer la sentence.

Elle criait "à l’injustice". L’ex-gérante du restaurant L’atelier des pâtes au Port, sanctionnée pour les blessures involontaires subies par l'une de ses salariées en mars 2022, avait fait appel de sa condamnation à dix mois de prison avec sursis et 5 000 euros d’amende. Lors des débats menés le 16 octobre dernier, elle avait encore indiqué "ne pas comprendre sa condamnation".

Une affaire dramatique d’accident du travail, dans lequel une jeune femme avait eu la main arrachée par une machine à fabriquer les pâtes au moment où elle la manipulait. Un appareil présentant visiblement des défaillances, le capot de sécurité ayant été "shunté" par son précédent propriétaire sans qu'une révision n'ait été menée par la suite.

"Fautes multiples"

"J’ai toujours voulu que mes salariés travaillent dans la sécurité", s’était défendue la gérante, refusant d’endosser la responsabilité de l’accident qui a coûté sa main gauche à l’employée.

Mais face aux "fautes multiples" de la gérante, tant sur l’entretien de la machine que la formation des employés, l’avocate générale avait requis une aggravation de la peine à un an de prison avec sursis.

Bien que sa défense a plaidé la relaxe, l’ex-restauratrice a vu la peine de première instance confirmée par la cour dans un arrêt rendu ce jeudi 12 février.

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