La production de canne à sucre devrait baisser d'environ 115.000 tonnes en 2011

La pluie s'est faite désirer cette année et le bonheur des baigneurs a fait le malheur des planteurs. Alors que la production de canne à sucre de l'an dernier s'élevait à plus de 1,875 millions de tonnes, la campagne sucrière 2011 fait grise mine avant même d'avoir débuté.

"Cette année, nous estimons à 1,760 millions la production en tonnes de canne à sucre", indique Jean-Yves Minatchy, président de la Chambre d'Agriculture. Ce qui représente, une baisse approximative de 115.000 tonnes. Principalement en cause, la "très grande sécheresse", que les agriculteurs ont subi de plein fouet, de façon inégale toutefois selon les secteurs.

"Dans l'Est et l'Ouest, les dégâts ont été limités et la production se maintient globalement. Dans le Nord, la baisse est d'à peu près 30%. Mais dans certains endroits du Sud sauvage, on chiffre jusqu'à 40 voire 50% de baisse", détaille Jean-Yves Minatchy.

Sans conteste, un bilan annoncé extrêmement préjudiciable pour nombre de planteurs, à moins d'un mois du début de la campagne sucrière. Une enveloppe devrait leur être attribuée afin de les indemniser en fonction des pertes effectivement constatées. Le président de la Chambre d'Agriculture a signifié attendre d'avoir des données plus précises pour que soit évalué le montant du budget consacré à ces aides.