Madagascar : Les crabes de mangrove, nouvelle filière d'avenir pour le Sud-Ouest de la Grande île

Depuis deux ans, une nouvelle filière de pêche tournée vers les crabes de mangrove (ou crabes de palétuvier, du nom scientifique de Scylla Serrata), représente un nouveau potentiel pour les pêcheurs de Toliara, dans le Sud-Ouest de la Grande île.

Ces crabes, très prisés, sont les plus vendus au monde. Une chance pour les pêcheurs, malgré une sous-exploitation des mangroves de la région de Toliara.

Comme le rapporte Midi Madagasikara, Madagascar n’exploite qu'un tiers de son potentiel avec ses 325.000 hectares de mangroves. Le pays ne produit que 7.500 tonnes de crabes par an alors que cette filière pourrait produire plus de 22.500 tonnes par an.