Des boudins blancs retirés de la vente à La Réunion pour cause de Listeria

En pleine période des fêtes, les autorités rappellent un lot de boudins blancs de volaille pimentés de la marque Mak Yuen, en raison d’une contamination à la Listeria monocytogenes. Le produit a été commercialisé dans plusieurs grandes surfaces de l’île.

Alors que les Réunionnais préparent leurs tables de fêtes, un rappel de produit concerne un aliment très prisé de la saison : le boudin blanc volaille piment de la marque Mak Yuen. Il s'agit du lot GTIN 3451660200786, lot 25326007, DLC 13/12/2025.

Ce produit, conditionné en boîtes de 350 grammes, a été commercialisé entre le 24 novembre et le 1er décembre 2025 dans plusieurs enseignes de l’île, notamment Leclerc, Carrefour City Châtel, Carrefour Market Saint-Gilles, Carrefour City Vauban et Moufia, Carrefour Saint-Pierre Grand Large et Carrefour Le Port.

Le rappel a été déclenché en raison de la présence de Listeria monocytogenes, la bactérie responsable de la listériose, une infection qui peut s’avérer grave, notamment pour les femmes enceintes, les personnes âgées ou immunodéprimées. Les symptômes les plus courants sont fièvre, maux de tête et courbatures, avec un délai d’incubation pouvant atteindre huit semaines.

Les consommateurs sont invités à ne pas consommer le produit et à le rapporter en magasin pour remboursement. En cas de symptômes évocateurs après consommation, il est recommandé de consulter un médecin en précisant la consommation du produit concerné.

La procédure de rappel est en vigueur jusqu’au 13 décembre 2025. Pour toute information, un numéro de contact est mis à disposition : 0262 27 07 62. Les autorités appellent également à relayer l’information autour de soi, notamment si le produit a pu être offert ou partagé.

Toutes les informations officielles sont disponibles sur le site rappel.conso.gouv.fr.