Courrier des lecteurs

Encore une tradition et une récupération commerciale

Petit rappel du contexte historique traditionnellement, la galette des rois rejoint les tables en théorie le jour de l'épiphanie, fête chrétienne qui célèbre la manifestation du petit Jésus ou bien "fête des rois" qui commémore la visite des trois Rois Mages Melchior, Balthazar et Gaspard.
Elle a pratiquement lieu le 6 janvier, mais en France, ce jour n'étant pas chômé, elle a donc lieu le 1er dimanche de l'année.
Mais heureusement, sa consommation n'étant pas restreinte puisqu'elle se fête jusqu'à fin janvier .