Pendant que les uns sont à la Foire de Bras Panon... les éleveurs de poulets ne sont pas à la fête !

Vendredi matin, une délégation d’éleveurs de la FDSEA a rencontré le directeur de Couvée d’Or (fournisseur de poussins pour la filière volailles), Mr Gauvrit, à l'Etang-Salé.

Deux problèmes handicapent actuellement la production de « poulet-pays » :
1. Une pénurie de poussins qui induit une rupture de la chaîne de production locale.
2. Une durée de vide sanitaire plus longue que prévue dans les élevages (de 6 semaines contre 4 semaines en temps normal).

Concernant la pénurie de poussins à La Réunion, la FDSEA a obtenu que le problème puisse être identifié : à savoir comment palier la baisse de fertilité des coqs reproducteurs. D'une part, de nouveaux reproducteurs ont été sélectionnés afin de relancer la chaîne de reproduction. D'autre part, le manque de poussins sera compensé à très court terme par l’importation de Métropole d’œufs déjà fécondés. Il est à noter que trouver les milliers d’œufs fécondés a été rendu extrêmement difficile du fait de la faillite récente du volailler « Doux ». La marque « Doux » était une clef de voûte de la filière « repro » française. Effet de la mondialisation, sa disparition a donc des conséquences indirectes concrètes à La Réunion.

La FDSEA a obtenu qu’un retour à la normale soit programmé, sauf imprévu, pour la première semaine de juin.

Concernant l’allongement du vide sanitaire dans les élevages (ce qui revient à limiter la production), la durée plus longue que prévue s’explique, en sus de la pénurie de poussins, par une baisse de commandes des grandes surfaces (8 % de commandes en moins).

Malheureusement, les ménages réunionnais consomment moins de poulets frais. Quelques chiffres, l’année dernière à la même époque, 2 760 tonnes de viandes de volailles étaient sur le marché. Une baisse de 100 tonnes est constatée cette année, ce qui représente un déficit d'environ 90 000 poulets.

La FDSEA appelle tous les acteurs de la filière, ainsi que les pouvoirs publics, à encourager encore plus fortement la consommation de produits pays, source d'emplois pour La Réunion.

FDSEA Réunion