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Cilaos : Dernier jour pour la Saint-Vincent

L’Office de Tourisme Intercommunal Sud, la Confrérie du Pied de Raisin, le Chai de Cilaos, la ville de Cilaos, la Civis et la Région célèbrent la Saint Vincent, patron des vignerons, tout le week-end dans le cirque de Cilaos. Denier jour pour les amateurs de vins d'assister à cette Saint-Vincent 2011.

Ecrit par zinfos974 – le dimanche 23 janvier 2011 à 08H30

Les vendanges se poursuivent à Cilaos. Le cirque met les vignerons à l'honneur et organisent la fête de la Saint-Vincent, patron des vignerons, dont ce dimanche est la dernière journée.

La "Confrérie du Pied de Raisin", créée en 2004 a pour objectif de promouvoir le vin de Cilaos, les produits du terroirs, les traditions gastronomiques. L'association contribue par ailleurs à l'extension du vignoble du chai de Cilaos.

Ses activités sont liées au calendrier annuel de la vigne et du vin. Le foulage du raisin, la sortie du Cilaos primeur, la fête de la sortie du vin blanc ou du rosé en juin, ou encore la fête des lentilles en octobre, sont des rendez-vous importants pour les 120 membres de la confrérie.

Tous les ans, la fête du Saint patron des vignerons, est le point d'orgue des activités de la Confrérie.

u[Programme du Dimanche 23 Janvier 2011 ]u

9h30 : visite des vignes à Palmiste Rouge, Mare sèche et Bras sec. (transfert en bus, accueil par les viticulteurs : gratuit)

- Les restaurateurs du village vous proposeront des menus « Saint Vincent ».
- Initiation à l’ œnologie à l’OTI par 4 œnologues.
- Journées portes ouvertes au Chai et présentation de la Cuvée St Vincent

Réservations :
- Œnologie & Visite des vignes : Office de Tourisme : 02 62 31 71 71

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