Société

Concours Master Marmite: Dernière étape à la SHLMR Jambrosades avant la finale


En prémices à la grande finale de dimanche du concours Master Marmite, Yves Camdeborde, l’équipe de Samuel Tétard et les quatre finalistes ont concocté hier soir un repas gastronomique pour une trentaine de locataires et une vingtaine de partenaires de la SHLMR.

Cet évènement culinaire s’est déroulé au pied du groupe d’habitations "Les Jambrosades" à la Ravine des Cabris et le convives ont pu déguster la recette du carry poulet façon Yves Camdeborde !

Créé il y a quatre ans par la SHLMR, Master Marmite est un concours de cuisine qui fait entrer la gastronomie au cœur des quartiers en faisant participer les locataires de la SHLMR.

La grande finale du concours Master Marmite aura lieu ce dimanche à la Cité des Arts à Saint-Denis à partir de 14 heures. Les quatre locataires finalistes devront faire preuve de maîtrise et d’une grande originalité pour préparer en trois heures 400 verrines, leur carry revisité et un dessert libre.



Jeudi 13 Octobre 2016 - 11:48
Lu 586 fois




1.Posté par noe le 13/10/2016 12:32
Je sais faire des nems :

Pour 4 personnes au moins :
40 galettes de riz (diamètre 16 cm)
Garniture :
150 g de crevettes crues décortiquées
600 g d'échine de porc ou poulet
10 champignons parfumés
2 carottes
pousses de soja
2 gros oignons jaunes
2 gousses d'ail
100 g de vermicelle de riz
sauce soja
1 œuf

Pour la sauce , c'est secret !

Je viens de faire 200 pour les collègues !

2.Posté par Bourbon KID le 13/10/2016 18:51
j'adore la cohérence des initiatives SHLMR:

il n'y a pas longtemps on pouvait lire sur zinfos:
"
La Mutualité de La Réunion, l'Association Diabète Nutrition 974 et la SHLMR s'associent pour lutter contre le diabète " .

3.Posté par Grangaga le 13/10/2016 22:51
Arr' mwin lé kouyion!!!!!!!!!!!!!! Dan lo mo d'ékri an o là, mwin té y krwarr' warr'....."in kari kabri, o z'anbrozadd'"....
Té gayarr', oté!!!!!!!!!!! Mwin finn' kri marmay' po gardé!!!!!!!! Bèz'kaliiii!!!!!!!! La anvoyll' trapp' mon ki boutèy'!!!!!!!!

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