Panne de réfrigération et fortes odeurs : la situation en voie de résolution dans la zone industrielle de La Mare

Depuis plusieurs jours, de fortes odeurs nauséabondes perturbent l’activité des entreprises situées dans la zone industrielle de la Mare, à Sainte‑Marie. À l’origine de ces nuisances : un conteneur frigorifique défectueux appartenant à Sassa Cuisine, exploitant du restaurant Pizza Uno, contenant environ une tonne de viande.

Face à la situation, plusieurs sociétés voisines et leurs salariés ont dû prendre des mesures drastiques pour limiter l’exposition aux odeurs. Le syndic de la zone ainsi que la police municipale se sont rendus sur place mardi matin afin d’évaluer la situation.

Un enlèvement conditionné par la remise en froid

Selon l’exploitant, l’enlèvement du conteneur est désormais imminent. L’entreprise chargée de la récupération attend toutefois que l’équipement retrouve sa température de fonctionnement.

"Le container est encore là, mais son enlèvement est prévu cet après-midi, voire demain au plus tard. L’entreprise qui doit le récupérer attend que la température redescende à –20°C. Ce mardi matin, lors du passage du technicien, elle était à –15°C. Il repassera cet après-midi", explique Sassa Cuisine. 

Le conteneur a été réalimenté électriquement depuis la veille, permettant un retour progressif au froid.

Des nuisances en voie de résorption

L’exploitant indique que la situation s’améliore depuis la remise en marche du système de réfrigération. "Le container fait désormais du froid, il n’y a plus d’odeur et nous avons nettoyé au maximum ce qui était possible. L’entreprise viendra récupérer le container dès que les conditions techniques seront réunies", poursuit Sassa Cuisine. 

Selon l'exploitant, la panne a entraîné la décomposition de la marchandise, rendant toute intervention immédiate impossible : "C’est un cercle vicieux pour tout le monde. Nous subissons nous aussi ces désagréments. On ne peut pas intervenir tant que la viande est en décomposition, et on ne peut pas enlever le container tant qu’il ne fonctionne pas."

Si les conditions de température sont atteintes comme prévu, la zone industrielle pourrait retrouver un fonctionnement normal dans les prochaines heures.