Les coupeuses mécaniques de canne ne font pas l'unanimité

"De nombreux canniers ont investi massivement dans des coupeuses péi et déchantent aujourd'hui. La coupe mécanique de la canne est certes plus rapide, mais elle est loin d’être rentable.

Couper à la machine plutôt qu’'à la main, il en ressort une canne qui a perdu une partie de sa valeur, de sa teneur en sucre, et rapporte donc beaucoup moins une fois chez l’'usinier.

On a encouragé les canniers à prendre la voie de la modernité, à investir, mais à quel prix ? Celui de perdre une partie de ses revenus, de ne pouvoir honorer ses traites...

Les propriétaires de coupeuses péi sont pieds et poings liés. Il est temps de se mettre autour de la table et trouver des solutions pérennes pour l’'avenir de nos exploitations."