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Ewan Lample Opéré représentera La Réunion à la finale nationale du Meilleur Apprenti de France en Pâtisserie

Le concours régional du Meilleur Apprenti de France (MAF) en spécialité pâtisserie a couronné Ewan Lample Opéré, qui défendra les couleurs de La Réunion lors de la finale nationale prévue le 31 mars 2025.

Ecrit par N.P. – le jeudi 7 novembre 2024 à 18H51

Après sept heures d'épreuves intensives, Ewan Lample Opéré a décroché la première place du concours régional du MAF en pâtisserie. Il représentera ainsi La Réunion à la finale nationale le 31 mars 2025. Ses camarades, Nathan Hoarau Etheve et Olivier Lebon, ont respectivement obtenu les deuxième et troisième places. Des résultats qui témoignent de l'engagement et du talent des apprentis du CFA Académique, qui ont su démontrer leur savoir-faire et leur passion pour la pâtisserie.

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