Les "tickets resto" utilisables pour les fruits, légumes et produits laitiers

"Je signe le décret aujourd'hui et il entrera en vigueur sous une dizaine de jours. Ces titres restaurants permettront désormais d'acquérir fruits et légumes frais, épluchés ou à éplucher ainsi que tous les réduits laitiers", a annoncé la ministre de l'Economie Christine Lagarde.

En tout, ce sont plus de 3,5 millions de salariés qui vont pouvoir bénéficier de cette nouvelle mesure, salariés qui utilisent près de 800 millions de titres restaurants par an. Ces titres restaurants servent le plus souvent à payer un addition au restaurant ou, dans une certaine limite, à faire des courses dans les grandes surfaces.

"La grande nouveauté, c'est que toute la gamme des produits laitiers, sans aucune restriction, sera accessible : lait, yaourts, crèmes dessert, fromages blancs, à pâte dure ou à pâte molle, (…) pour concourir à une alimentation plus équilibrée et diversifiée", a expliqué Christine Lagarde. "Cela permettra aux Français qui mangent sur le pouce de pouvoir acheter autre chose qu'une quiche ou un sandwich".

Les titres restaurants ont été mis en place pour permettre aux salariés ne disposant pas de cantine d'entreprise d'acheter des plats chauds. C'est un complément de salaire non-imposable et financé en partie par l'employeur.

Christine Lagarde a tenu à préciser que les représentants des détaillants de fruits et légumes feront leur entrée au sein de la Commission nationale des titres restaurants. Le décret est actuellement entre les mains du Conseil d'État, avant sa signature.

En mars dernier, la grande distribution avait mis une certaine limite à l'utilisation abusive des "tickets resto". Avant, les clients pouvaient payer intégralement leur course avec des titres restaurants. Une limitation qui n'avait pas été appliquée à la consommation immédiate de fruits et légumes.