Les vieux moulins de l’ancienne Sucrerie de Stella témoins de l’histoire
Véritables témoins d'une époque et à l'avant-garde d'un modèle d'économie circulaire optimisé de la canne à sucre. Les vieux moulins de l'ancienne sucrerie de Stella, situés au cœur du "tabisman" devenu Musée, inclinent à tous aujourd'hui, grandeur, respect, fierté et émotion, puisque le destin en a voulu autrement en 1977. C'était il y a exactement quarante cinq ans. Petit voyage à travers ce patrimoine.












