Docteur Alain Fourmaintraux, bravo, vous êtes un vrai humaniste

Comme moi, le docteur Alain FOURMAINTRAUX est un habitué du courrier des lecteurs publié en particulier par "Le Quotidien de La Réunion et de l'Océan Indien".

J'attire l'attention de tous les Réunionnais sur son admirable et courageux article "Malbouffe: un choix politique" publié le dimanche 10 septembre 2023 en page 2 de ce journal.

Comme moi, le docteur FOURMANTRAUX ose dire les vérités qui nous font du bien mais que peu de journalistes osent dénoncer.

Ceci est d'autant plus admirable que peu de médecins nous expliquent, comme il le fait, l'origine de 90% de nos maladies : La malbouffe et nos mauvais comportements.

A plus de 80 ans et après 3 crises cardiaques, ma conviction et ma conclusion de toute une vie, c'est qu'effectivement, une vie saine, avec des aliments saints (en augmentant les bons fruits et les bons légumes locaux et de saison, en réduisant drastiquement la viande et en faisant fonctionner nos muscles tous les jours – « l'homme est un animal marcheur »), nous n'aurions quasiment aucune maladie, nous n'aurions besoin de quasiment aucuns médicament ni même de plantes médicinales. En variant au maximum notre alimentation, en consommant des aliments non raffinés (notre système digestif a aussi besoin de volumes, donc de fibres) nous pourrions absorber toutes les protéines, vitamines, oligoéléments, sels minéraux, etc. nécessaires à notre santé et, nous ne ferions appel à la médecine que très rarement. Le corps de la plupart des animaux (donc le nôtre), est une prodigieuse mécanique qui se suffit à elle-même. C’est en particulier en dormant que toutes les protéines absorbées pendant la journée, vont permettre à notre corps de réparer la plupart des organes en cas de besoin. Imiter autant que possible la vie de notre lointain ancêtre qui mena la vie du chasseur-cueilleur pendant plusieurs millions d’années, (ce qui a construit notre métabolisme), serait un objectif vertueux en matière de santé. Peu de médecins le disent, on comprend pourquoi. Bravo, docteur FOURMAINTRAUX, vous êtes ce que nous devrions tous être, un vrai humaniste.