Dans le cadre du Plan Régional d’Aides aux Communes, la Région intervient auprès des collectivités pour construire/rénover/réhabiliter les écoles et équipements scolaires, notamment pour permettre au plus grand nombre de s’épanouir à travers des infrastructures modernes.
Elle a notamment accompagné la ville de Bras-Panon pour les études et la construction de sa cuisine centrale au cœur du pôle de centralité sur le secteur de la Rivière des Roches.
Cette nouvelle infrastructure a pour objectifs :
d’une part de disposer d’un équipement aux normes d’hygiène et sanitaires en vigueur,
d’autre part de produire en liaison chaude 2 500 repas/jour afin de desservir les écoles primaires de la commune, les centres de loisirs ainsi que le service de portage de repas des personnes âgées.
Au niveau du R + 1, un atelier cuisine pédagogique a été créé afin d’accueillir et sensibiliser différents publics (scolaires, personnes âgées, diabétiques, …). Il y a également un jardin en toiture terrasse avec entre autres des plantes aromatiques.
