Utiliser tous ses sens à travers les produits du terroir saint-joséphois : c’est l’objectif d’une analyse sensorielle menée au lycée agricole par les jeunes élus du Conseil Municipal des Enfants de la commune.
Au programme : découverte des saveurs, expériences gustatives et mélanges surprenants à base de citron, d’eau plate et gazeuse, ou encore de thé. Les jeunes ont pu tester différentes associations de goûts et explorer toute la richesse des produits péi.
Une activité ludique et éducative qui leur permet non seulement de développer leur palais, mais aussi de mieux connaître leur environnement et les produits locaux qui font la richesse de Saint-Joseph. De quoi aussi faire naître de nouvelles idées de recettes à reproduire à la maison !
Toute l’information de Saint-Joseph à retrouver sur : https://www.facebook.com/saintjo97480 et https://www.facebook.com/profile.php?id=6155554239473
