Clôture du symposium à la Médiathèque du Sud Sauvage avec la Journée Internationale du thé !
Entre conférences, dégustations et remises de prix, cette première édition a surtout été marquée par le partage, les découvertes et les rencontres autour du thé venu du monde entier.
Producteurs locaux et internationaux ont échangé leurs savoir-faire durant trois jours riches en apprentissages. Pour les acteurs réunionnais, cet événement ouvre aussi de nouvelles perspectives : nouvelles méthodes de fabrication, inspirations venues d’ailleurs et futurs projets autour du thé péï.
Une première édition réussie, qui transmet désormais le flambeau au Japon pour la prochaine édition en 2027.
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