Revenir à la rubrique : Société

Chez Têt Fré, emmenez votre barquette et réduisez vos déchets !

Amateurs de croques-monsieur revisités, vous pouvez désormais profiter de votre repas à emporter préféré de manière écoresponsable. Ce food-truck de Saint-Denis propose en effet à ses clients d’emmener leur propre contenant, ou "barquette", pour éviter d’utiliser des plastiques à usage unique. Et pour encourager cette démarche positive, le restaurateur offre un "plus" à ceux qui jouent le jeu.

Ecrit par zinfos974 – le jeudi 16 mai 2019 à 16H41

« Quand on sait qu’il y a plus de 80 000 barquettes utilisées par jour à La Réunion, il nous semble important de promouvoir une façon de consommer plus responsable », explique Hector Chouan, le gérant du food-truck Têt Fré.
 
Le jeune restaurateur n’a pas attendu [l’opération « Mon commerçant zéro déchets »]urlblank:https://www.zinfos974.com/80-000-barquettes-servies-chaque-jour-a-La-Reunion-Un-marathon-zero-dechet-lance-ce-samedi_a140437.html qui aura lieu du 18 au 26 mai à La Réunion, pour proposer une alternative à la barquette en plastique jetable.
 
« Depuis l’ouverture, on propose aux clients qui le souhaitent d’emmener leur propre contenant, qu’importe la taille, et moi je sais quelle quantité correspond à ce que je dois servir ».
 
Et pour encourager ses clients à adopter cette habitude écoresponsable, Hector offre un « plus » à ceux qui jouent le jeu : « ça peut être une boisson, ou un ingrédient en supplémentaire dans la salade par exemple » .
 
Même s’ils sont encore peu nombreux à emmener leur barquette régulièrement, l’initiative séduit les nouveaux clients.
 
« Je trouve que c’est une très bonne initiative, parce qu’on produit beaucoup de déchets, notamment en plastique, et on a tous une boîte chez soi qu’on peut emmener ! » explique Alix. À ses côtés, Isham est également conquis : « On ramènera nos barquettes la prochaine fois ! »
 
« Il faut déjà que j’achète une boîte ! Mais dès que j’en aurais une je l’emmènerai », assure Frédéric en rigolant. « C’est une super initiative, moi qui suis sur la route toute la journée, je peux effectivement emmener une petite boîte avec moi. Mais ça peut être plus compliqué pour ceux qui sont juste de passage ».
 
Soucieux du bien-être de la planète, Hector propose également des pailles en inox réutilisables pour consommer les boissons, et composte aussi tous ses déchets organiques.

 

Thèmes :
Message fin article

Avez-vous aimé cet article ?

Partagez-le sans tarder sur les réseaux sociaux, abonnez-vous à notre Newsletter,
et restez à l'affût de nos dernières actualités en nous suivant sur Google Actualités.

Pour accéder à nos articles en continu, voici notre flux RSS : https://www.zinfos974.com/feed
Une meilleure expérience de lecture !
nous suggérons l'utilisation de Feedly.

S’abonner
Notification pour
0 Commentaires
Commentaires en ligne
Afficher tous les commentaires

Dans la même rubrique

Médailles de l’Engagement : Un policier réunionnais récompensé par la MGP

Lors de la 3e cérémonie des Médailles de l’Engagement, la mutuelle MGP a honoré 36 policiers pour leurs actions notables. Parmi eux, on retrouve le Réunionnais Alexandre V. de La Réunion, récompensé pour avoir fondé le Moufia Boxing Club à Saint-Denis, un club inclusif servant divers groupes sociaux, dont des policiers, des personnes porteuses de handicap et des jeunes marginalisés.

A La Réunion, 55 millions d’euros d’impôts ont été collectés en 2023 suite à des contrôles fiscaux

L’an dernier, sur les 536.000 foyers réunionnais qui ont rempli leur déclaration d’impôts sur le revenu, 92% l’on fait sur internet. Selon la Direction régionale des finances publiques, les fraudes constatées lors des contrôles fiscaux concernent principalement les entreprises. La nouvelle campagne déclarative des revenus, qui a débuté ce lundi 15 avril, verra l’intensification de la lutte contre la fraude via l’utilisation de logiciels informatiques et le croisement de données.

La Poste et la SEOR s’associent pour la création d’un Refuge Péi

La SEOR et la Plateforme Industrielle du Courrier de Saint-Denis ont collaboré pour transformer cette dernière en « site pilote » du programme Refuges LPO Péi en 2023, s’engageant à protéger la biodiversité locale et à sensibiliser les employés à la préservation de la faune et de la flore.

Des fermetures nocturnes à prévoir sur le boulevard Sud

Sur la RN6 boulevard Sud à Saint-Denis, pour permettre des travaux de fouille pour le raccordement au réseau électrique, la circulation sera interdite sur la contre-allée de la tranchée couverte Mazagran Doret dans le sens Nord/Ouest, de 20h à 5h les nuits du lundi 15 au mercredi 17 avril. Une déviation sera mise en place par la voirie communale.

Les Chroniques de tonton Jules #170

L’attaque de l’Iran sur Israël, la riposte prévisible d’Israël sur Téhéran, je ne vous en parlerai pas : toute la presse le fait et le fait bien. Mais encore faudrait-il, pour être informés, que vous écoutiez les radios, que vous lisiez les journaux, y compris en ligne, que vous visionniez les JT. Attention : je n’ai rien contre les réseaux dits sociaux mais ces derniers démolissent les neurones, le libre-arbitre et la raison critique : on avale le pré-cuit, on ne pense plus. Et ce sont bien ces derniers, libre-arbitre et raison critique qui nous distinguent de la paramécie.

Nos journalistes, je veux dire « nos vrais journalistes », contrôlent dix fois une information avant de la mettre en ligne. Les « faux journalistes », parés du nom d’influenceurs, ne vérifient jamais rien, comptant sur notre seule passivité. On constate alors que les bonobos et colibris nous surpassent côté cellules grises.

Je me contenterai, comme depuis pas mal de temps, de l’actualité courante ; laquelle contient suffisamment de quoi se lamenter, geindre ou s’esclaffer.

Fé roulé Férrère !