En visite aux Antilles, le ministre de la Santé, Xavier Bertrand, a déclaré ce jeudi à Fort-de-France, en Martinique, qu'il était exclu d'instaurer une telle loi "d'exception" en Outre-mer. Favorable à des discussions sur le problème de l'obésité, il souhaite s'en remettre aux directeurs des Agences régionales de Santé ultra-marins.
"Je vais (...) mandater pendant l'été les directeurs d'ARS (Agence régionale de santé) ultra-marins de façon à ce qu'ils engagent avec les fabricants dès la rentrée des discussions pour baisser la teneur en sucre des produits, pour qu'elle soit la même qu'en métropole, mais ces discussions n'ont pas vocation à s'éterniser", a expliqué le ministre de la Santé.
A titre d'exemple, aujourd'hui un yaourt vendu dans les Dom contient en moyenne 5 grammes de glucides en plus par pot de 125 grammes que sur le même produit vendu en France hexagonale.
