Revenir à la rubrique : Société

Vidéo – L’un des meilleurs pizzaïolos du monde est à La Réunion

La Chambre de Métiers et de l'Artisanat accueille Eric Riem, fondateur de l'Ecole française de Pizzaïolo.

Ecrit par zinfos974 – le jeudi 19 novembre 2020 à 11H51

La CMA (Chambre de Métier et de l’Artisanat) compte parmi ses formateurs, Eric Riem, vice-champion du monde et 5 fois champion de France. Celui qui a créé l’Ecole française de Pizzaïolo est sur l’île jusqu’à demain. Il a pu former 8 apprentis au sein de l’URMA Sainte-Clotilde.

La formation de pizzaïolo a été mis en place par la Chambre de Métiers et de l’Artisanat depuis deux ans. Les apprentis travaillent en alternance dans les entreprises. Eric Riem assure que le niveau des jeunes en formation est équivalent à celui de la métropole.

Le vice-champion de pizzaïolo a aussi donné son avis sur les pizzas vendues à La Réunion : « Il y a beaucoup d’originalité dans les pizzas, il y a beaucoup de pizzas au poulet, avec des saucisses créoles, du boudin. J’ai vu de tout ! Finalement, il y a pas beaucoup de pizzas classiques !« 

 

Vidéo - L'un des meilleurs pizzaïolos du monde est à La Réunion

Thèmes :
Message fin article

Avez-vous aimé cet article ?

Partagez-le sans tarder sur les réseaux sociaux, abonnez-vous à notre Newsletter,
et restez à l'affût de nos dernières actualités en nous suivant sur Google Actualités.

Pour accéder à nos articles en continu, voici notre flux RSS : https://www.zinfos974.com/feed
Une meilleure expérience de lecture !
nous suggérons l'utilisation de Feedly.

S’abonner
Notification pour
0 Commentaires
Commentaires en ligne
Afficher tous les commentaires

Dans la même rubrique

Découvrez les prix des carburants au 1er avril

Le prix du Gazole baisse de trois centimes au 1er avril. Celui du Sans plomb reste stable. Le soutien financier des collectivités permet aussi de maintenir le gel du prix de la bouteille de gaz à 15 euros.

Pas de remise gracieuse pour les 477.885 euros réclamés à l’ancien comptable public de la Région

L’affaire a semé le trouble chez les élus de la Région, ce jeudi matin. Alors que la majorité régionale avait choisi de s’abstenir, deux seules voix de l’opposition ont suffi pour faire échec à la demande de remise gracieuse de l’ancien payeur régional Ahmed Abdallah. Le frère de l’ancien DGS de la Région Mohamed Ahmed devra donc bien s’acquitter de la somme de 477.885 euros réclamée par la Cour des comptes.

Débrayage des préparateurs en pharmacie au CHOR

Une vingtaine de préparateurs en pharmacie hospitalière ont manifesté leur colère ce jeudi et ont pris part au mouvement de grogne nationale. Ils demandent notamment une révision des échelons et l’officialisation du diplôme d’État.

«  La disparition d’Air Austral constituerait une perte sèche pour l’économie réunionnaise à hauteur de 100 millions d’euros »

L’assemblée plénière de la Région, réunie en petit comité ce jeudi matin, a voté à l’unanimité un prêt d’un montant maximal de 5 millions d’euros à la compagnie Air Austral, qui fait face à d’importantes difficultés de trésorerie. Le conseiller de la majorité Wilfrid Bertile a toutefois regretté l’abandon par la compagnie aérienne de son ambition originelle de participer au désenclavement régional.