Sur un panier à 50 produits comprenant 750 prix au départ, c’est aujourd’hui seulement sur 375 prix et 8 magasins, avec 28 produits manquants, que se calcule le panier moyen de la ménagère… Alors que les grandes surfaces référencent environs 15.000 produits.
Malgré tout, les bases de calcul sont restées les mêmes, ce qui donne les résultats suivants : le coût moyen du chariot type à 50 produits s’établit à 176,42 euros, contre 183,23 euros lors du relevé précédent.
Il apparaît, toujours selon les mêmes bases de calcul et malgré le fait qu’il y ait moitié moins de produits et moitié moins de magasins référents, que 52 produits sont en promotion, soit 7% des articles. 52% de ces promotions concernent les produits de marque nationale et 48% les produits les moins chers disponibles en rayon.
Beaucoup de ruptures d’approvisionnement
On note que l’écart de prix entre les chariots des 8 magasins est, pour les deux moins chers, de 0,48 euros et de 50,46 euros entre le chariot le plus cher et le moins cher, soit un écart de prix pouvant atteindre près de 32%.
Lors de ce relevé, les ruptures d’approvisionnement étaient plutôt importantes… Le nombre de produits indisponibles est compris entre 25 et 32, soit entre 3,5% et 4,4% des produits.
A noter que c’est désormais Céline Lucilly, présidente de l’UDAF (Union Départementale des Affaires Familiales) qui préside la commission chargée du relevé des prix et qui remplace Pascal Thiaw-Kine, président de la CGPME.