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Courrier des lecteurs

Tout sacrifier au profit touristique ..?


Par Charles Nagou - Publié le Lundi 31 Juillet 2017 à 09:43 | Lu 745 fois

Dimanche matin, après un petit déjeuner sur la plage, balade au marché forain de l'Hermitage. 
Vanille, confitures, miel, sel, Curcuma... tout pour plaire et tout local ... 
J'aurai aimé écrire cela en toute honnêteté. 
Mais à voir la vanille à l'air libre, même pas séchée, d'un calibrage "gros doigt" et pourtant affichant fièrement "vanille de saint Philippe"...

Mais à voir le sel vendu par kilo tant et tellement que même la pointe au sel les envieraient ..
Mais à voir les confitures "péi" et artisanales sans la moindre adresse de fabrication ni date limite de consommation ...
Mais à voir le nombre de petits panneaux "péi" et derrière des produits importés ...

Je me dis que oui, hélas, tout doit certainement pouvoir être sacrifié au profit touristique. 

Parce qu'il me va sans dire qu'un marché aussi bien placé se fait sous couvert de la Mairie au minimum;
Parce qu'il va sans dire que l'Etat dans son rôle normatif et réglementaire pourrait largement verbaliser au moins ceux qui ne respectent pas le minimum d'étiquetage et d'hygiène;
Parce qu'il va sans dire qu'à vendre notre identité comme bon marché on gagnera à remplir le frigo ce mois-ci mais on laisse la porte ouverte au froid glacial et sans saveurs de l'homogénéisation. 




1.Posté par Zarin le 31/07/2017 10:53

kakemono authentique fabriqué à Singapour !!! Vendu à Mahé - Seychelles

2.Posté par Samwinsa le 31/07/2017 14:44 (depuis mobile)

Les meilleurs produits po les réyonés. Apré na war lo res.

3.Posté par polo974 le 31/07/2017 18:10

sans parler des savates "réunion" chinoises, des linges et autres tissus "réunion" malgaches...

allez, on se retrouve au prochain salon fait-main...


4.Posté par JANUS le 01/08/2017 07:27

Pourquoi vous en prendre à des petits paysans ou petits artisans qui n'ont pas toujours les moyens de respecter les "normes" comme vous dites ...

Après tout rien ne vous oblige à acheter ces produits ... Et à foutre la paix à ceux qui essaient péniblement de gagner leur vie ...

5.Posté par MICHOU le 03/08/2017 10:46

Malheureusement si vous êtes allés à ces fameux marchés, surtout bio, péi, de nuit et autres, vous avez pu constater que ce ne sont pas les petits paysans qui sont là, loin de là.
Marché de nuit St Denis l'an dernier: un mauricien avec des Dhol pouri, et une dame avec des senteurs péi, le reste, des individus, hommes femmes qui vous vendent un bracelet avec des cristaux de couleurs, vendus 29€ en magasin à St Pierre, 69€ prix spécial Fête des mères!" Nous les fabriquons nous mêmes!"
Savonnettes PEI de la taille d'un caramel 10€ . Quand aux huiles essentielles n'en parlons pas! Où sont les producteurs, distilateurs?Je continue?

6.Posté par Zarin le 03/08/2017 11:50

Antenne de Lecher

Vous pouvez tester tous les produits qui vous entourent, les aliments... Et là, vous ferez une découverte surprenante : très peu de produits sont vivants ! Au niveau de l'alimentation (fruits et légumes), la plupart sont morts. Et pourtant, il faudrait qu'ils soient encore vivants pour être bénéfiques à notre santé.

Le seul moment où les fruits et légumes émettent encore une fréquence vibratoire, c'est à la cueillette, ou très peu de temps après. Vous voyez donc que la plupart du temps nous mangeons des aliments énergétiquement morts...

7.Posté par MICHOU le 04/08/2017 12:40

quel rapport?

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