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Santé

Risque de listeria : la préfecture rappelle des produits


Des pâtisseries vendues dans une boulangerie locale sont contaminées par la listeria monocytogènes. La préfecture demande de ne pas consommer le produit.

Par Nicolas Payet - Publié le Dimanche 1 Mars 2020 à 11:39


Si vous avez acheté une « forêt blanche 8/10 parts surgelées » récemment, ne consommez surtout pas ce produit. Les gâteaux à risques ont été vendus dans les 4 boulangeries suivantes :

-Bourbon Délices à Ste-Clotilde
-Délices Créoles à Étang-salé
-Délices Gourmand à Saint-Paul
-Liotus à Saint-Joseph.

C’est la Boulangerie Yong qui a transmis de sa propre initiative cette alerte. L’ensemble des lots ont été retirés de la commercialisation. Ceux qui ont acheté ce produit sont invités à les ramener d’urgence au magasin concerné. Un remboursement sera effectué.

Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre et/ou douleur abdominale, isolée ou accompagnée de maux de tête, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.

Les femmes enceintes doivent être particulièrement attentives à ces symptômes, ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées. Ces symptômes peuvent évoquer une listériose, maladie qui peut être grave et dont le délai d’incubation peut aller jusqu’à huit semaines.

La Boulangerie YONG se tient à la disposition des consommateurs pour répondre à leurs questions :

Boulangerie YONG, ZAC les Sables, rue de la Boulangerie, 97427 Etang-Salé
Tél : 02 62 26 59 69 / 06 92 85 42 68
Mail : qualiteyong@boulangerieyong.fr





1.Posté par Vilinmanir le 01/03/2020 12:00 (depuis mobile)

Et voilà, celà confirme le fait que peu de boulangers pâtissiers font eux-mêmes leurs pains et gâteaux.Nous bouffons de l'industriel à prix pâtissiers, ce qui est du vol ! A quand une réglementation, pour nous avertir de l'origine des produits vendus

2.Posté par jori le pigeon le 01/03/2020 12:26

l'hygiène du personnel et du matériel et l'état des camions de livraisons à revoir la méthode et la formation du personnel sur le paquet hygiène l'HACCP la petite piqûre de rappelle , nous bouffons de temps de la merde en barquette.

3.Posté par Euh... le 01/03/2020 13:04 (depuis mobile)

Mr/Mme...si vous connaissiez certains des magasins nommés, vous sauriez que ce sont des revendeurs spécialisés en surgelés...Et justement de ce fait, ceux qui s'y rendent sont conscients de ce qu'il mange.

4.Posté par sim le 01/03/2020 13:05

Gâteaux congelés y vient de chine y dit yong qui dit yong c 'est chine coronavirus .

5.Posté par neandertal le 01/03/2020 13:33

Boulangerie Yong ou Wuhan ??? Haha tout ce qui vient du chinois est béni!!!

6.Posté par eh non! le 01/03/2020 18:14

post 4 et 5 : Bravo , très classe!
la famille Yong est depuis des générations à la Réunion ( peut-être depuis plus longtemps que vous!)
Les grosses blagues foireuses dignes du front national ( pardon du rassemblement) ça vous pose un "homme" y a pas a dire!
Et pour infos , mais vous le savez déjà , tout est confectionné ici à la Réunion!
Eux au moins ils ont eu l'honnêteté de prévenir , ce qui n'est pas le cas de tous , dans le joyeux petit monde de la restauration!

7.Posté par jean eudes le 02/03/2020 11:26

Il suffit de faire une recherche sur "listeria" pour voir que beaucoup d'entreprises agro-alimentaires sont concernées, et les rappels de produits concernent les distributeurs les plus connus : casino, auchan, monoprix...
Que le fabricant réunionnais constate lui-même le problème, le signale (fait pas genre : on bouge pas on verra..), retire ses produits et avertit le consommateur : moi ç a me rassure.

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