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Courrier des lecteurs

Repaire de Là-Bas Si J'y Suis 117 : "La relance de la culture d’un cacao bio en mode agroforesterie à La Réunion : perspectives"


RDV à « L’ArbraDélis’ » Mardi 8 Mars 2016, de 18h à 20h30, 1 Place Sarda Garriga (Barachois) Tel 0262 56.96.22.

Repas partagé ensuite pour ceux qui désirent continuer à échanger

Par JMT97400 - Publié le Vendredi 4 Mars 2016 à 06:12 | Lu 749 fois

Présentation par Simon VIENNE et Hubert HERVET

A l’heure où des initiatives de relance de la culture du cacao se font jour dans l’île, l’Association Cacao Péi nous fait une présentation de son projet de relance d’une filière qui a existé dans l’île jusqu’au début du siècle dernier.

Cacao Péi va aussi nous présenter les particularités du cacao dans le monde et des modes de culture en cours dans divers pays.

Ce voyage dans le monde du cacao va nous amener de l’Amérique Latine (Amazonie) où le cacao est né, jusqu’aux pays d’Afrique et d’Asie qui ont adapté cette activité.

Cacao Péi nous expliquera comment le modèle productiviste et intensif propagé dans le monde entier (et devenu la norme), conduit à des aberrations et des déséquilibres majeurs (économiques, sociaux, nord-sud, environnementaux et sanitaires).

Face à ces déséquilibres, de nombreuses initiatives sont lancées sur plusieurs continents afin de relancer une culture dans un mode compatible avec les équilibres à long terme.

A La Réunion, l’idée de Cacao Péi, est de lancer un modèle basé sur les principes suivants :
   * produire, transformer et consommer localement en priorité
   * offrir une alternative (diversification) à la canne à sucre dans certaines parties de l’île
   * récupérer du savoir-faire (nombreux métiers : fermentation, séchage)
   * valoriser les territoires et détecter de nouveaux terroirs
   * s’appuyer sur l’économie sociale et solidaire

La suite sur le site AID: www.aid97400.re




1.Posté par le mage le 04/03/2016 07:51

peut etre une bonne chose' mais si c'est faire la meme chose que le café avec des prix au kilo de 250 è 350 euros pour le consommateur non' et si c'est minatchy qui le plante les subventions vont encore pleuvoir

2.Posté par H. DEZAERT le 04/03/2016 15:02

J'ai bien peur que la culture du CACAO, chez nous, entraine une plus forte consommation de produits phytosanitaires !

Par expérience, j'ai deux variétés de cacao dans mon petit jardin, et je constate avec rage que ces "fruitiers" sont l'objet d'attaque multiples d'insectes porteurs de maladies qui finissent par tuer l'arbre !

A mon niveau, je ne peux rien faire pour les garder sains !! … Je ne veux pas empoisonner ma terre !!

3.Posté par Vous avez dit bio? le 04/03/2016 19:48

2.Posté par H. DEZAERT le 04/03/2016 15:02

Bravo pour votre comportement écologiste.

Effectivement, on peu craindre les produits phyto...

4.Posté par Bruno Bourgeon, président d''''AID le 05/03/2016 07:45

Post 2 et 3, venez mardi soir, nous vous montrerons comment faire pour éviter les ravageurs sans utiliser de pesticides, c'est l'objet de l'agro-foresterie et de la culture bio. Et c'est tout à fait possible!
L'avantage de la coopérative et de l'économie sociale et solidaire est de faire diminuer les prix de vente. Nous ne prétendons pas un cacao au prix de l'industrie, avec une qualité moindre, mais pas les abus du café "bourbon pointu" vendu au tarif du "Blue Mountain" de Jamaïque, sans commune mesure avec sa qualité.
Et des filières de vente chez les grands chocolatiers gastronomiques métropolitains sont à l'étude.

5.Posté par Grangaga le 06/03/2016 19:00

"Là-Bas Si J'y Suis".......ès'ke nana ankorr' lo l'émission si France-Inter????????

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