Trois restaurants sont encore en lice pour décrocher le prix "Le Goût Péi 2015" organisé par Réunionnais du monde, Air Austral et Colipays.
Georges Rhumerie, installé au Cambodge, tente de briller avec une recette du célèbre rougail saucisse. Le restaurant Le Gecko, de Strasbourg, concourt avec un cabris massalé. Le traiteur Gout'a nous (Eure-et-Loire) a préféré lui miser sur le samoussa, saveur rougail saucisse.
Les trois recettes sont expliquées pas à pas par les cuisiniers sur des vidéos postées sur le site Réunionnais du monde.
Le public a jusqu’à ce samedi minuit pour élire son restaurant préferé.
Après délibération du jury, l’annonce du palmarès se fera le 22 décembre prochain à Saint-Denis, lors de la soirée des 10 ans du site.
