Les boulangers pâtissiers sont reçus ce mardi matin en Préfecture pour exprimer leur colère suite à la décision d’instaurer un octroi de mer de 6,5% sur la farine importée.
La députée, Huguette Bello, qui les soutient se trouve également sur place et dénonce le fait que la Région ait imposé la taxe sur la farine et non sur les baguettes surgelées.
Une taxe qui fera nécessairement augmenter le prix de la baguette de 5 à 10 centimes, selon les boulangers.
Ils reprochent également à la Région le fait de protéger Cogedal, seul fabriquant local de farine. Le reste étant importé de métropole ou de Maurice. « Nous sommes des producteurs locaux, pourquoi est-ce que l’on protège Cogedal (producteur de farine locale qui détient plus de 60% du marché) mais pas nous? » s’interrogeait Fabienne Lozange, gérante de la Bigourdenne à La Possession, [jeudi dernier lors d’une table ronde avec la Région]urlblank:http://www.zinfos974.com/L-octroi-de-mer-sur-la-farine-pourrait-faire-augmenter-le-prix-du-pain_a87906.html .
Ils espèrent ce mardi être entendus par le préfet.
